県外へ出張に行く際や、福井に遊びきてくれた友人をお迎えする時など、迷ってしまうお土産選び。
そこで今回は、福井市やJR福井駅前周辺で買えるお土産を調査してきました！
＼今回の記事では／
- 「福井の定番お土産」はもちろん、福井をよく知る地元の方々にお聞きし「地元民が本気でおすすめしたい逸品」を厳選！！
- お土産選びの参考になるように「贈りたい相手別」に商品を掲載！
- 迷わずお買い物できるように「購入できるスポット」も併せてご紹介！
ぜひ役立ててくださいね♪
水ようかん
福井土産で外せないのが「水ようかん」。
毎年11月〜3月のシーズンに、スーパーマーケットやお土産店などで入手できます。
全国的には夏に食べる涼菓子として知られる「水羊かん」ですが、福井では冬の味覚のひとつ。
滑らかでのどごしのいい食感や、あっさりとした味が特徴的です。
ツルッと次々に食べられるので、もはや「飲み物」と呼ぶ人もいるとかいないとか。
県内の和菓子店では、それぞれオリジナルの水ようかんを出していて、その数100店舗以上とも言われているんです！
数種類買って、家族や友人と一緒に食べ比べするのもおすすめです。
焼き鯖の押し寿司
続いては、福井名物として知られる「焼き鯖の押し寿司」！
酢飯の上に脂の乗った鯖がギュッと押され、生姜と椎茸のアクセントが効いた、幅広い世代に人気の味です。
数ある中から今回おすすめするのは、福福館の「焼き鯖の押し寿司」。
京都の老舗「林孝太郎造酢」が福井県民の味覚に合わせて特別に作ったお酢を使う、こだわりの逸品。
- 購入できる場所 「福福館（ふくぶくかん） 」／ハピリン2階
【会社の同僚や得意先に】上品な小包装が便利な福井土産
仕事で福井県外にでかける際、美味しいお土産を持っていくと、その場の話題づくりにもなりますよね。
でも、人数の多い訪問先や会社向けに、どんなものを選べば良いかわからなくなることも・・・。
そんな出張にピッタリな、美味しくて、もらった人が持ち帰りやすいお土産をご紹介します。
羽二重餅
まずは、美味しくて数がしっかり入っている定番中の定番、「羽二重餅（はぶたえもち）」！
「羽二重餅」とは、餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて練り上げた、福井ではお馴染みの和菓子。
ちなみに羽二重とは、平織りの絹織物のこと。かつて繊維王国と呼ばれた福井の名産品を、お餅で表現しているんです。
あっさりして柔らか〜いお餅は、苦手な人も少なくて品も良し！
こちらも水ようかんと同様、たくさんの和菓子屋さんがそれぞれの羽二重餅を出しているんですよ＾＾
みんなで食べ比べてシェアできるのも楽しいですね♪
瓶割りせんべい
福井の企業のピュアリバーさんが、福井にゆかりのある将軍・柴田勝家を楽しく覚えて欲しいと開発した「瓶（かめ）割りせんべい」。
柴田勝家をお祀りする柴田神社（北の庄城址公園）にて購入可能。
福井県産のブランド鶏「福地鶏」の卵を使った、優しいお味でちょっと硬めな玉子せんべいです。
付属のミニ鉾でせんべいを割ってシェアすると盛り上がりますよ＾＾
勝家の物語に想いを馳せながら、ワイワイ食べられるので、ビジネス相手とのアイスブレイクに、まさに一番槍の手柄をあげてくれるでしょう。
- 購入できる場所 「柴田神社」
越前せいこがにの身だし
おすすめしたいのは、越前せいこがにを独り占めできる「越前せいこがに身出し」です！！！
（＊越前せいこがに・・・越前がにのメス。オスよりも一回り小さく、比較的安価。旨みが凝縮されていて地元でも人気。）
「越前がに」ってなかなか一人旅では買えない代物ですよね。
でも、この「越前せいこがに身だし」はかなりリーズナブル。
さらに蟹の身をきれいに剥いて食べやすくしてあるので自分用に買って帰るのにピッタリなんです！
しかも、越前がにを証明するタグまでちゃーんとついてます。
大津屋さん独自の冷凍技術によって年中入手できるので、これはお土産に限らず、普段でも食べたいですね（じゅるり）。
- 購入できる場所 「福福館」
田嶋酒造の辛口純米生酒
米どころということで酒蔵の多い福井ですが、何がいいか種類が多すぎて迷いますよね・・・。
江戸時代後期創業の老舗酒造・田嶋酒造さんの福千歳（ふくちとせ）「辛口純米生酒」は辛口で、飲み口の切れ味が印象的。
日本酒通にも自信を持っておすすめできます。
ぜひとも酒蔵に直接行って七代続く杜氏スピリッツに触れてみることをおすすめします。
- 購入できる場所 「田嶋酒造株式会社」
ノカテ 日本水仙のブーケ「SUISEN Bouquet」
冬になると福井市などの越前海岸に咲き誇る日本水仙。
その日本水仙を使った、オリジナルブーケ「SUISEN Bouquet」が徐々に人気を集めています。
このブーケを作っているのは、越前海岸の水仙産地で新たな生業づくりに挑戦しているチーム、ノカテ。
オリジナルブーケ「SUISEN Bouquet」のオンラインショップでの販売や、景観の保護などに取り組んでいます。
ノカテのブーケは、日本水仙が咲く12月上旬ごろからの期間限定で、オンラインショップにて販売中。
ナチュラルな風合いのシンプルなラッピングで、水仙の花束を優しい印象に演出してくれます。
「越前海岸に咲く日本水仙の魅力と品質を、時代に合った新しい楽しみ方で」。福井ならではの「日本水仙」を大切な人に贈ってみてはいかがですか。
（購入、お問い合わせは下記の公式HPから可能です）
- 購入できる場所 「ノカテ」
いかがでしたか？
あなたのお気に入りの福井の逸品を、ぜひ見つけてくださいね！